
El chef asegura "Estoy aprendiendo de los costarricenses... Tuvimos un almuerzo realmente delicioso hoy. Sencilla, honesta y deliciosa comida, cocinada a fuego abierto de madera por esta sonriente y adorable dama"
Para quienes no lo conoces James es uno de los cocineros mas influyentes de Reino Unido con una gastronomia muy noble , simple y de sabores marcados.
No se pierdan el Video Humoristico del chef cortando cebolla de una manera muy particular .